بوراك جزائري
صفحة 1 من اصل 1
بوراك جزائري
من طرف nora الخميس أبريل 03, 2008 1:24 pm
المقادير:250غ لحم مفروم -
قليل من البقدونس-
ملح-
بهارات -
اوراق ديول او عجينة باف بيسترى (هي مثل الفطائر لكن رقيقة جدا ).
الطريقة:
امزجي اللحم المفروم مع البقدونس مع الملح و البهارات جيدا بعدها افتحي ورقة الديول و ضعي كمية من الخليط داخلها و لفي جيدا حتى لا تخرج الخليط استعملى بياض البيض على حافة الورقة في الثنية الاخيرة و كرري العملية مع باقي الاوراق و بعدها سخني الزيت جيدا في مقلاة و ضعي القطع و عندما تحمر اخرجيها و تاكل ساخنة مع حساء و شهية طيبة سيدتي .
nora- عضو جديد
-
عدد الرسائل : 15
الأوسمة :
تاريخ التسجيل : 07/03/2008
مواضيع مماثلةصفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
» ghfdbgfdbdvbd
» اغرب ما صنع بالفوتوشوب
» controle de qualité en agrou alimentair
» شرح جميع تدريبات كمال الاجسام كل عضلة على حدى خوش ومش هتندم
» إضافة جديدة من الاخوة الأعضاء جزاهم الله خيرا
» شاهد مسجد النبى الكريم من الداخل من جميع الزوايا وكأنك بداخله - بانوراما روعة
» حصريا حمل" موسوعة الدفاع عن النفس"
» أحسن القصص > الترتيب الزمني للأنبياء