منتدى المعهد الوطني بخنشلة
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

سلطة الفلفل المغربية

اذهب الى الأسفل

سلطة الفلفل المغربية Empty سلطة الفلفل المغربية

مُساهمة من طرف nora الخميس أبريل 03, 2008 2:28 pm

المقادير:
* 3 فلفل حلو كبيرة (أحمر، أخضر، أصفر)
* 2 بندورة
* قليل من الثوم المدقوق
* ملح
* قليل من الكزبرة
* زيت
طريقة التحضير:

يشوى الفلفل على النار ويقشر ويقطع إلى مربعات متوسطة الحجم. تقطع البندورة إلى مربعات صغيرة وتوضع على المقلاة مع الفلفل والزيت و الملح والثوم.
تترك على النار مع التحريك بعض المرات لكي لا تحرق وحينما تنضج تقدم في طبق التقديم.

nora
عضو جديد

انثى عدد الرسائل : 15
الأوسمة : سلطة الفلفل المغربية 2
تاريخ التسجيل : 07/03/2008

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى